Receta galletas lacasitos

El miércoles fue la graduación de mi "bebe" ya crecidito.

Mi amiga cuando vio que le toco llevar un dulce a la fiesta pensó en mi, aunque puede parecer una tontería ¡¡¡ME HACE MUCHA ILUSIOOON ^^!!!. Y aunque me hubiera gustado hacer algo más elaborado no tenía mucho tiempo y al ser para niños pequeños tampoco quería usar fondant. Así que decidimos entre mi amiga y yo que las galletas de lacasitos estarían bien, y acertamos porque las que sobraron se las llevaron los niños (janire te haré otro día para ti jajaja)

Y después de mi vida ya viene la receta.

Ingredientes:

-mantequilla 115g
-azúcar glass 100g
-azúcar moreno 100g
-huevos 1
-harina 155g
-almendra molida 100g
-lacasitos o pepitas de chocolate (unos 150g) y hacéis cookies, trozos de oreo, kitkat... O lo que se os ocurra.
-aroma

 Elaboración:

1. Mezclar la mantequilla y los dos azucares , hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. Incorporar los huevos uno a uno  y aromas.
3. Incorporar la almendra molida y la harina tamizada en dos.veces.
4. Y por ultimo añadir los lacasitos, el.chocolate, oreo..... Lo que queráis y en la cantidad que os guste. Yo los lacasitos los puse cuando ya le di forma a las galletas.
5. Hornear a 160/170 ºCdurante unos 10 minutos (ir comprobando porque cada horno es diferente). Poner la masa en forma de bola, con el calor cogerán ya la forma de cookie.

VERANITO ^^

Hoy la entrada va ser muy muy corta!!! Es solo para enseñaros una foto de unas galletas.

¡¡AL FIN YA HA LLEGADO EL CALORCITO Y  EL BUEN TIEMPO!!!

Galletas RKP

Hace un año hice ya les hice unas galletas la asociación folclórica "RIQCHARIY KUYAY PERU" (este es el enlace)

Y este año han repetido pero cambiando el formato el año pasado pinte la imagen con rotuladores y este año han preferido la imagen imprimida.

Espero poder haceros muchas más ^^

Receta Cupcakes nutella

Creo que estos cupcakes no es que estén ricos es lo siguiente y más con mis botes de nutella personalizados ^^

La receta que he utilizado es la de los cupcakes y crema de mantequilla de vainilla solo que con ¡¡mucha nutella!!

Ingredientes para los cupcakes:

-Harina 250g

-Levadura 1cucharada

-Sal un pizca

-Mantequilla 115g

-Huevos 2

- Leche 120 ml

- NUTELLA una cucharada

Elaboración:

1º En un bol poner harina, levadura, sal y azúcar glass (todo tamizado).

2º Añadir la mantequilla empomada.

3º Ir incorporando los huevos uno a uno.

4º Añadir leche y la NUTELLA.

5º Hornear a 180ºC.

 Ingredientes para la crema de mantequilla:

-Mantequilla 150 g.
-Azúcar glass 150g.
-NUTELLA 3cucharadas soperas.

Elaboración:
1º Mezclar mantequilla  y el azúcar hasta que blanquee  y sea una mezcla homogénea.
2º Incorporar nutella.

Si sois adictos a la nutella como yo rellenarlas con un poco o ¡¡¡mucha nutella!!! 

.....

Tarta de los beatles

El lunes fue el cumple años de mi padre y como nunca es tarde si la dicha es buena hoy le hecho su tarta de cumpleaños.

Tenía muchas ideas para hacer la tarta pero teniendo en cuenta que es fan de los beatles he decido hacerle una tarta con la portada de abbey road.

El relleno lo tenía claro crema pastelera, a los dos ¡¡nos encanta!!

Modelados

Esta entrada va ser muy cortita!!  Pero quiero compartir estos  modelados.

Dos de ellos son de un torero de fondant

Y de un chica con su sudadera roja de adidas

Un niño jugador de baloncesto 

Y de una chica que le encanta la playa 

Tarta arco iris con moto de fondant

Creo que desde que empece con el blog he querido hacer una tarta arco iris, me parecen increíbles  y siempre que las veo una me llama la atención, ¡¡tan coloridas!!

Así que como Ivan  de vez en cuando me pide tartas y no me dice ni como las quiere ni nada, pues hago lo que en el momento me apetece y esta vez a sido "MI PRIMERA TARTA ARCO  IRIS".  También quería hacer una moto o bici de fondant, aprovechando que Ivan tiene moto y un casco nuevo he querido decorar la tarta con su moto y su casco de fondant.

Creo que es la tarta perfecta para celebrar el cumpleaños de un motero, con su  moto y su casco.