Receta Cupcakes nutella

Creo que estos cupcakes no es que estén ricos es lo siguiente y más con mis botes de nutella personalizados ^^

La receta que he utilizado es la de los cupcakes y crema de mantequilla de vainilla solo que con ¡¡mucha nutella!!

Ingredientes para los cupcakes:

-Harina 250g

-Levadura 1cucharada

-Sal un pizca

-Mantequilla 115g

-Huevos 2

- Leche 120 ml

- NUTELLA una cucharada

Elaboración:

1º En un bol poner harina, levadura, sal y azúcar glass (todo tamizado).

2º Añadir la mantequilla empomada.

3º Ir incorporando los huevos uno a uno.

4º Añadir leche y la NUTELLA.

5º Hornear a 180ºC.

 Ingredientes para la crema de mantequilla:

-Mantequilla 150 g.
-Azúcar glass 150g.
-NUTELLA 3cucharadas soperas.

Elaboración:
1º Mezclar mantequilla  y el azúcar hasta que blanquee  y sea una mezcla homogénea.
2º Incorporar nutella.

Si sois adictos a la nutella como yo rellenarlas con un poco o ¡¡¡mucha nutella!!! 

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Tarta de los beatles

El lunes fue el cumple años de mi padre y como nunca es tarde si la dicha es buena hoy le hecho su tarta de cumpleaños.

Tenía muchas ideas para hacer la tarta pero teniendo en cuenta que es fan de los beatles he decido hacerle una tarta con la portada de abbey road.

El relleno lo tenía claro crema pastelera, a los dos ¡¡nos encanta!!

Modelados

Esta entrada va ser muy cortita!!  Pero quiero compartir estos  modelados.

Dos de ellos son de un torero de fondant

Y de un chica con su sudadera roja de adidas

Un niño jugador de baloncesto 

Y de una chica que le encanta la playa 

Tarta arco iris con moto de fondant

Creo que desde que empece con el blog he querido hacer una tarta arco iris, me parecen increíbles  y siempre que las veo una me llama la atención, ¡¡tan coloridas!!

Así que como Ivan  de vez en cuando me pide tartas y no me dice ni como las quiere ni nada, pues hago lo que en el momento me apetece y esta vez a sido "MI PRIMERA TARTA ARCO  IRIS".  También quería hacer una moto o bici de fondant, aprovechando que Ivan tiene moto y un casco nuevo he querido decorar la tarta con su moto y su casco de fondant.

Creo que es la tarta perfecta para celebrar el cumpleaños de un motero, con su  moto y su casco.

receta cupcakes sirope de arce

Tengo que empezar contando que no me gusta el sirope de arce, chiquitas piconeras lo vieron en expotarta y se compraron un bote para ellas y otro para mi y al llegar  a casa lo probé y no me gusto nada.

Que se puede hacer con un bote de sirope de arce que no te guste, pues ¡¡¡CUPCAKES!!!!. He de confesar que en cupcakes no me desagrada tanto el sabor. 

Utilice la receta de los cupcakes de vainilla solo que sustituyendo leche por el sirope. Lo hice un poco a ojo añadí el sirope a la mezcla hasta que tenia el sabor que quise y por ultimo añadi leche hasta que tenia la testura de los cupcakes. Y la para decorar utilice una crema de mantequilla de vainilla y por encima sirope de arce.

Ingredientes:

-Azúcar galss 200g

-Mantequilla 115g

- Huevos 2

-Harina 250g

-Levadura 2 cucharadas

-Sal una pizca

-Leche  50-60  ml

-Sirope de arce utilice como 3-4 cucharadas soperas

Elaboración

-Mezclar mantequilla y azúcar glass tamizada.

-Añadir huevos 1 a 1.

-Incorporar harina, sal y levadura todo tamizado, yo lo hago en 2 veces.

-Por ultimo incorporar el sirope de arce y la leche.

Tartas de cumpleaños con foto

La mejor forma de sorprender a vuestr@s  hij@s  en su cumpleaños es una tarta con una foto suya.

Una tarta de dulce de leche, con detalles en amarillos y la foto de Michelle que cumple hoy 10 años.

Y una tarta de ganache de chocolate con la foto de Nicole y decorada con detalles rojos.